Размер шрифта: A AA Изображения Выключить Включить Цвет сайта Ц Ц Ц Обычная версия

Государственное бюджетное учреждение города Москвы

Психоневрологический интернат № 12

Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы


тел./факс: (499) 164-89-42
(499) 164-00-47 (ресепшн)
105215 г. Москва, ул. 9-я Парковая, д. 53
pni12@mos.ru




ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
MENU

Меню на 21.09.2017

Наименование блюда Диетический режим Выход готовых блюд
Завтрак
Каша рисовая мол.жид. с масл. ГА;ГАпр;ОВД;ОВД(п/у);ОВДпр;ЩД;ЩДпр 205
Каша рис. мол.жид.на фр. НКД; НКДпр 205
Масло сливочное порц. ГА; ГА пр; НКД; НКДпр; ОВД; ОВД (п/у); ОВДпр; ЩД; ЩД пр 10
Сыр ГА; НКД; ОВД; ОВД (п/у) 42
Сыр прот. ГА пр; НКДпр; ОВДпр; ЩД; ЩД пр 42
Хлеб белый ГА; ГА пр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр 54
Хлеб отрубной НКД; НКДпр 54
Чай б/сахара НКД; НКДпр 200
Чай с сахаром ГА; ГА пр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр 200
Каша рис.б/м жид. с масл. ОВД б/м 205
Второй завтрак
Бананы Подходит любому диетстолу (204) 1шт
Обед
Салат из св.огурцов со смет.пр. ГА; ГА пр 125
Суп - лапша грибная ГА; ГА пр; ОВД б/м 400
Кабачки,припущ.с овощами НКД; НКДпр; ОВД б/м 200
Макарон. изд-я, запеч.с сыром ГА;ГАпр;ОВД;ОВД(п/у);ОВДпр;ЩД;ЩДпр 225
Мясо тушеное НКД; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м 125((50/75)
Мясо туш. прот. без т/п ГА; ГА пр 125 (50/75)
Мясо тушеное пр. НКДпр; НКДпр(ПУ); ОВДпр; ЩД; ЩД пр 125((50/75)
Напиток из  шиповника ГА; ГА пр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр 200
Напиток из шиповника б/сах. НКД; НКДпр; НКДпр(ПУ) 200
Салат из свеклы с сыром,чесн. НКД;НКДпр;ОВД;ОВД(п/у);ОВДпр;ЩД;ЩДпр 130
Хлеб белый ГА; ГА пр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр 57
Хлеб отрубной НКД; НКДпр 57
Хлеб черный Подходит любому диетстолу 80
Щи из кваш.капус. с карт. со см. НКД; ОВД; ОВД (п/у) 400/10
Щи из кв.капус.с карт.пр. со см. НКДпр; ОВДпр; ЩД; ЩД пр 400/10
Салат из свеклы с сыром,чесн.р/м ОВД б/м 120
Полдник
Омлет запеченный с ветчиной НКД;НКДпр;ОВД;ОВДп/у;ОВДпр;ЩД;ЩДпр 140
Продукт творожный ГА; ГА пр 100
Сок овощной НКД; НКДпр 200
Сок фруктовый ГА; ГА пр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр 200
Пряники ОВД б/м 50
Ужин
Биточки из кур пар. Подходит любому диетстолу 80
Икра кабачковая (конс.) ГА; ГА пр 100
Картоф.пюре со сл.масл. Подходит любому диетстолу 250/5 (255)
Лечо НКД; НКДпр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр 125
Хлеб белый ГА; ГА пр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр 57
Хлеб отрубной НКД; НКДпр 57
Хлеб черный Подходит любому диетстолу 80
Чай б/сахара НКД; НКДпр 200
Чай с сахаром ГА; ГА пр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр 200
На ночь
Био-йогурт питьевой ГА; ГА пр; НКД; НКДпр; ОВД; ОВД (п/у); ОВДпр; ЩД; ЩД пр 131

Обозначения диетических режимов:

- Основной вариант диеты (ОВД) - диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, обогащенная витаминами, минеральными веществами, растительной клетчаткой.

- Щадящая диета (ЩД) - диета с физиологическим содержанием белков, жиров, углеводов, с умеренным ограничением механических и химических раздражителей.

- Низкокалорийная диета (НКД) - диета с умеренным ограничением энергетической ценности, преимущественно за счет жиров и углеводов.

- Гипоаллергенная диета (ГА) - диета исключающая продукты, способствующие вероятному возникновению аллергической реакции.