тел./факс: (499) 164-89-42
105215 г. Москва, ул. 9-я Парковая, д. 53
pni12@mos.ru
|
Меню на 21.09.2017 |
||
| Наименование блюда | Диетический режим | Выход готовых блюд |
| Завтрак | ||
| Каша рисовая мол.жид. с масл. | ГА;ГАпр;ОВД;ОВД(п/у);ОВДпр;ЩД;ЩДпр | 205 |
| Каша рис. мол.жид.на фр. | НКД; НКДпр | 205 |
| Масло сливочное порц. | ГА; ГА пр; НКД; НКДпр; ОВД; ОВД (п/у); ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 10 |
| Сыр | ГА; НКД; ОВД; ОВД (п/у) | 42 |
| Сыр прот. | ГА пр; НКДпр; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 42 |
| Хлеб белый | ГА; ГА пр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 54 |
| Хлеб отрубной | НКД; НКДпр | 54 |
| Чай б/сахара | НКД; НКДпр | 200 |
| Чай с сахаром | ГА; ГА пр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 200 |
| Каша рис.б/м жид. с масл. | ОВД б/м | 205 |
| Второй завтрак | ||
| Бананы | Подходит любому диетстолу | (204) 1шт |
| Обед | ||
| Салат из св.огурцов со смет.пр. | ГА; ГА пр | 125 |
| Суп - лапша грибная | ГА; ГА пр; ОВД б/м | 400 |
| Кабачки,припущ.с овощами | НКД; НКДпр; ОВД б/м | 200 |
| Макарон. изд-я, запеч.с сыром | ГА;ГАпр;ОВД;ОВД(п/у);ОВДпр;ЩД;ЩДпр | 225 |
| Мясо тушеное | НКД; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м | 125((50/75) |
| Мясо туш. прот. без т/п | ГА; ГА пр | 125 (50/75) |
| Мясо тушеное пр. | НКДпр; НКДпр(ПУ); ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 125((50/75) |
| Напиток из шиповника | ГА; ГА пр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 200 |
| Напиток из шиповника б/сах. | НКД; НКДпр; НКДпр(ПУ) | 200 |
| Салат из свеклы с сыром,чесн. | НКД;НКДпр;ОВД;ОВД(п/у);ОВДпр;ЩД;ЩДпр | 130 |
| Хлеб белый | ГА; ГА пр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 57 |
| Хлеб отрубной | НКД; НКДпр | 57 |
| Хлеб черный | Подходит любому диетстолу | 80 |
| Щи из кваш.капус. с карт. со см. | НКД; ОВД; ОВД (п/у) | 400/10 |
| Щи из кв.капус.с карт.пр. со см. | НКДпр; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 400/10 |
| Салат из свеклы с сыром,чесн.р/м | ОВД б/м | 120 |
| Полдник | ||
| Омлет запеченный с ветчиной | НКД;НКДпр;ОВД;ОВДп/у;ОВДпр;ЩД;ЩДпр | 140 |
| Продукт творожный | ГА; ГА пр | 100 |
| Сок овощной | НКД; НКДпр | 200 |
| Сок фруктовый | ГА; ГА пр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 200 |
| Пряники | ОВД б/м | 50 |
| Ужин | ||
| Биточки из кур пар. | Подходит любому диетстолу | 80 |
| Икра кабачковая (конс.) | ГА; ГА пр | 100 |
| Картоф.пюре со сл.масл. | Подходит любому диетстолу | 250/5 (255) |
| Лечо | НКД; НКДпр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 125 |
| Хлеб белый | ГА; ГА пр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 57 |
| Хлеб отрубной | НКД; НКДпр | 57 |
| Хлеб черный | Подходит любому диетстолу | 80 |
| Чай б/сахара | НКД; НКДпр | 200 |
| Чай с сахаром | ГА; ГА пр; ОВД; ОВД (п/у); ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 200 |
| На ночь | ||
| Био-йогурт питьевой | ГА; ГА пр; НКД; НКДпр; ОВД; ОВД (п/у); ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 131 |
Обозначения диетических режимов:
- Основной вариант диеты (ОВД) - диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, обогащенная витаминами, минеральными веществами, растительной клетчаткой.
- Щадящая диета (ЩД) - диета с физиологическим содержанием белков, жиров, углеводов, с умеренным ограничением механических и химических раздражителей.
- Низкокалорийная диета (НКД) - диета с умеренным ограничением энергетической ценности, преимущественно за счет жиров и углеводов.
- Гипоаллергенная диета (ГА) - диета исключающая продукты, способствующие вероятному возникновению аллергической реакции.