тел./факс: (499) 164-89-42
105215 г. Москва, ул. 9-я Парковая, д. 53
pni12@mos.ru|
Меню на 08.01.2019 |
||
| Завтрак | ||
| Каша ячневая мол. вяз. с масл. | ГА;ГАпр;ОВД;ОВДпр;ЩД;ЩДпр | 205 |
| Каша ячнев.мол. вяз.б/с с масл. | НКД; НКДпр | 205 |
| Масло сливочное порц. | ГА; ГА пр; НКД; НКДпр; ОВД; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 10 |
| Сыр | ГА; НКД; ОВД; ОВД б/м | 42 |
| Сыр прот. | ГА пр; НКДпр; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 42 |
| Хлеб белый | ГА; ГА пр; ОВД; ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 54 |
| Хлеб отрубной | НКД; НКДпр | 54 |
| Чай б/сахара | НКД; НКДпр | 200 |
| Чай с сахаром | ГА; ГА пр; ОВД; ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 200 |
| Каша ячнев.б/м вяз. с масл. | ОВД б/м | 205 |
| Чай с сахаром | ОВД б/м | 200 |
| Второй завтрак | ||
| Блинчики с мясом | ГА; НКД; ОВД; ОВД б/м | 52 |
| Компот из свеж.плодов б/с | Подходит любому диетстолу | 200 |
| Блинчики с мясом пр. | ГА пр; НКДпр; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 52 |
| Обед | ||
| Сосиски отв. | ГА; НКД; ОВД; ОВД б/м | 50 |
| Сосиски отв.пр. | ГА пр; НКДпр; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 50 |
| Напиток из плодов шиповника | ГА; ГА пр; ОВД; ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 200 |
| Напиток из шиповника б/сах. | НКД; НКДпр | 200 |
| Салат из св.помид.,капус.пр. | НКДпр; ЩД | 125 |
| Салат из капусты белокоч.пр. | ГА; ГА пр; ЩД пр | 130 |
| Суп картоф.с рисом | ГА; НКД; ОВД; ОВД б/м | 400 |
| Суп картоф.с рисом пр. | ГА пр; НКДпр; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 400 |
| Хлеб белый | ГА; ГА пр; ОВД; ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 57 |
| Хлеб отрубной | НКД; НКДпр | 57 |
| Хлеб черный | Подходит любому диетстолу | 75 |
| Салат из св.помидоров,капусты белокоч. | НКД; ОВД; ОВД б/м | 125 |
| Картоф.пюре со сл.масл. | Подходит любому диетстолу | 250/5 (255) |
| Салат из пекин. капусты | ОВДпр | 120 |
| Полдник | ||
| Сырники из твор.б/сах. | НКД; НКДпр | 140 |
| Сырники из творога с джемом | ГА;ГАпр;ОВД;ОВДпр;ЩД;ЩДпр | 150/20(170) |
| Чай | Подходит любому диетстолу | 200 |
| Зефир | ОВД б/м | 100 (2 шт) |
| Ужин | ||
| Кисель из ягод б/з | Подходит любому диетстолу | 200 |
| Каша гречневая вязкая | Подходит любому диетстолу | 205 |
| Салат мясной | Подходит любому диетстолу | 110 |
| Соус белый основной | ГА; ГА пр | 50 |
| Соус красный основной | НКД; НКДпр; ОВД; ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 50 |
| Суфле из кур | Подходит любому диетстолу | 80 |
| Хлеб белый | ГА; ГА пр; ОВД; ОВД б/м; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 57 |
| Хлеб отрубной | НКД; НКДпр | 57 |
| Хлеб черный | Подходит любому диетстолу | 75 |
| На ночь | ||
| Ряженка | ГА; ГА пр; НКД; НКДпр; ОВД; ОВДпр; ЩД; ЩД пр | 190 |
Обозначения диетических режимов:
- Основной вариант диеты (ОВД) - диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, обогащенная витаминами, минеральными веществами, растительной клетчаткой.
- Щадящая диета (ЩД) - диета с физиологическим содержанием белков, жиров, углеводов, с умеренным ограничением механических и химических раздражителей.
- Низкокалорийная диета (НКД) - диета с умеренным ограничением энергетической ценности, преимущественно за счет жиров и углеводов.
- Гипоаллергенная диета (ГА) - диета исключающая продукты, способствующие вероятному возникновению аллергической реакции.